Nắm được điểm khác biệt và đặc trưng riêng nổi bật của từng nền ẩm thực chính là chiếc chìa khóa đ�?người học hiểu sâu, hiểu rõ, t�?đó có th�?ch�?biến món ăn đúng chuẩn, đạt yêu cầu và thỏa mãn c�?những thực khách khó tính.

Chương trình học bếp Âu s�?bám sát vào việc cung cấp cho học sinh những k�?năng bắt buộc phải có đối với một đầu bếp Âu như s�?dụng dao – chảo – thớt Âu; k�?thuật ch�?biến các món khai v�?– món chính – tráng miệng, thực hành trên từng món ăn c�?th�?ph�?biến và nổi tiếng như súp và salad, thịt và hải sản; học v�?k�?thuật làm xốt…

Ẩm thực phương Đông và phương Tây luôn gi�?cho mình những nét độc đáo riêng khó trộn lẫn. Bên cạnh đó, yếu t�?hòa nhập văn hóa cũng ngày càng ph�?biến hơn dẫn đến việc không khó đ�?thưởng thức một món Âu trong không gian Âu giữa lòng Việt Nam hoặc ngược lại, chẳng mấy l�?lẫm khi �?nước M�? những nhà hàng thuần Á mọc lên và thu hút đông đảo người dân và du khách ghé thăm.

Đầu bếp Âu thường làm việc trong những nhà hàng Âu hoặc các khách sạn t�?3 – 5 sao, chuyên phục v�?những du khách quốc t�?và có thực đơn món Âu. Đầu bếp Âu thường được làm việc trong môi trường quốc t�? năng động với đãi ng�?tốt, lương cao và có nhiều cơ hội gặp g�?với các đồng nghiệp là người nước ngoài…

bếp Âu s�?mang đến cho bạn những trải nghiệm hoàn toàn mới m�?với những kiến thức hầu như mới l�?hoàn toàn. Nếu bạn yêu thích s�?sang trọng và tinh t�? phóng khoáng và hiện đại, có th�?bếp Âu s�?phù hợp với bạn.

Ảnh minh họa thông tin môn học

Ảnh minh họa lịch học 

Lịch học môn: "Thực hành ch�?biến món Âu"

Lớp: MA01 – TY

Địa điểm học: Trung tâm GDNN-GDTX huyện Văn Yên

——————————–

Thông tin liên h�? Trường Trung cấp Bách khoa Yên Bái

Địa ch�? S�?6/31 đường Lê Văn Tám, P. Đồng Tâm, Tp. Yên Bái, tỉnh Yên Bái

SĐT: 02163890878

Email: [email protected]

The post Lịch học khai xuân đầu năm mới 2022 appeared first on Trường Trung cấp Bách khoa Yên Bái.